Мы не заметили как из Волендама переехали в Эдам.
Эдам известен со второй четверти XIII века. История этого города как и многих других городов Нидерладов начинается с дамбы на реке. Собственно, название Эдам - это и есть “дамба на реке Э”. Статус города получил в 1357 году. Знаменит этот городок прежде всего, конечно же, сыром с одноименным названием.
2. За этим разводным мостом и Oosterkade (Восточной набережной) начинается канал, который прорыли когда-то к озеру Эйсселмер и тем самым отпала необходимость в гавани Волендама
3. Сыр был не единственным крупным промыслом города, когда-то в Эдаме было целых 33 судоверфи. Именно в Эдаме было построено судно "Halve Maan" (Полумесяц), на котором английский мореплаватель и первопроходец Генри Гудзон в поисках прохода на Дальний Восток в 1609 году открыл остров Манхэттен и основал на нём колонию в последствии ставшую городом Новый Амстердам, а позднее Нью-Йорком
4. К концу семнадцатого столетия судостроение пришло в упадок
5. В городе много белых разводных мостиков
6.
7.
8. Провинциальный такой вид
9.
10. Большая церковь (Grote Kerk), она же церковь Святого Николая (15 век). Главные церкви всегда стоят в центре города, но это не в случае Эдама, где она стоит на окраине. Легенда гласит, что место строительства церкви было выбрано достаточно эксцентричным методом. Бык был приведен в центр города и отпущен, где животное ляжет, там и надлежало строить церковь. Бык, естественно лег на зеленом лугу, на окраине города. В 1916 г. при сильном наводнении коров загнали в церковь, которая на какое-то время стала большим стойлом для скота
11. Церковь была также местом захоронения горожан с 1590 по 1830 годы. На протяжении 140 лет в церкви образовалось более 1500 могил. Наполеон запретил захоронения в церкви. После этого слева от здания образовалось кладбище, действующее и сейчас
12.
13.
14.
15. Выходим на Весовую площадь
16. В 1526 году Карл V даровал Эдаму право на еженедельное проведение ярмарок. Официальные сырные ярмарки проводились в Эдаме до 1922 года, которые голландцы пытаются сейчас реанимировать. Пока торгуют по средам и только летом, так что мы, к сожалению, не застали. Но каждый день в бывшей Весовой палате открыта сырная лавка - мини-музей производства сыра
17. Так раньше переносили сыр
18. Этот сыр был наиболее популярным в мире с 14 по 18 века, особенно в среде моряков и в дальних колониях, потому что хорошо хранился
19.
20. В лавке представлены инструменты, используемые для кустарного изготовления сыра
21. Идем дальше
22. Сыр "Эдам" в супер-маркетах стоит очень недорого по голландским меркам - 6-8 евро, но в самом Эдаме, он меньше 12 нигде не стоит
23. От других сыров он отличается почти полным отсутствием запаха, мягким вкусом и низкой калорийностью. Жирность "Эдама" всего 40% против 48% жирности сыра "Гауда". В молоко, из которого делают "Эдам", добавляют яблочный сок
24.
25. Туристов гораздо меньше, чем в Волендаме, это радует
26.
27.
28. Декор из вёдер и старых кломпов
29.
30. Очень много зелени
31.
32.
33.
34. Изящная башня Спелторен (Speeltoren)
35. Каждые пятнадцать минут раздается звон с Carillon Tower. В башне этой расположен самый старинный часовой механизм в Нидерландах. Сама башня датируется 16-м веком и ранее принадлежала церкви Святой девы, разрушенной в 1883 году. При взгляде на церковь можно увидеть, как задняя часть здания так и не была достроена, поэтому имеет куцый вид
36. Солнце припекает, садимся отдохнуть в тенёчке. Жаркий сентябрь выдался в этом году в Голландии
37.
38.
39.
40. Выходим на площадь Дам - центральную площадь города. Горб из жёлтого кирпича - это мост
41. С этого моста открывается вид на ратушу (Статхаус) муниципалитета Эдам-Волендам (1737)
42. Именно с площади Дам (плотина) началась история города. Местность очень низменная, постоянная угроза затопления висела над городом. И поэтому Эдам, как и многие голландские города начинали свою историю со строительства дамбы, а позже это место становилось центральной площадью
43. Здание Петерсбург (Petersburch) - концертно-выставочный зал. Названо оно в честь архитектора Петерса, построившего это здание и Магна Плаза в Амстердаме
44.
45. За Ольгой в старом готическом доме музей Эдама
46.
47. Очень милый городок
48.
49. Почему-то старый Ситроен Ds очень популярен в Нидерландах
50. Понравился нам Эдам
Продолжение следует...
Комментариев нет:
Отправить комментарий